中国云南咖啡的分布情况

1. 中国云南咖啡的分布情况

云南省的西部和南部地处北纬15°至北回归线之间，大部分地区海拔1000-2000米，地形以山地、坡地为主。这里土地肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性——浓而不苦，香而不烈，略带果味。在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：德宏酝酿在未来几年内将咖啡种植面积从现在的10万亩扩大到20万亩；临沧在“十二五”规划中将现有两万多亩咖啡林扩大10倍，至20万亩；普洱也计划将在22万亩的咖啡林扩展至60万亩。其他如保山、西双版纳等咖啡适宜种植地区也都在酝酿扩大种植规模。德宏：有“中国咖啡之乡”美称。截至2011年，全州共开发种植咖啡面积12.09万亩，占全国咖啡种植面积的30%。未来的3年，德宏州咖啡种植面积将达到20万亩。德宏州的咖啡种植海拔高度均在1000米以上，其中有3万亩种植在海拔1600米以上的山地上，加上德宏州种植咖啡主要使用有机肥和有机农药，所产咖啡品质较高，是世界难得的优质咖啡出产地之一。保山：保山种植咖啡始于上世纪50年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生东南亚引进的。当地著名的潞江坝小粒咖啡，品质极优。早在上世纪50年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近些年来，随着国际贸易的扩大，潞江坝的小粒咖啡更是闻名遐迩。欧美、阿拉伯国家，尤其是英、美、埃及、港澳商贾皆视其为咖啡上品，产品供不应求。2010年12月，经中国国家质检总局审核，决定对“保山小粒咖啡”实施国家地理标志产品保护。临沧：独特的地理位置和气候条件使临沧成为众多咖啡企业关注的焦点，并先后在市内的耿马自治县孟定镇、临沧幸福农场分别建立了200亩、100亩的优质咖啡育苗基地，在耿马、镇康、云县、沧源、永德等地开展咖啡种植。普洱：茶乡普洱栽培咖啡已有150年历史。20世纪90年底初，普洱市开始把发展咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业来培植。普洱市9县1区有54个乡（镇）种植咖啡。

2. 咖啡在云南的产量高吗？

云南小粒咖啡小粒咖啡，亦称为阿拉比卡种（Arabica），起源于埃塞俄比亚，改良与培育自阿拉伯半岛开始，是最原始而传统的阿拉伯咖啡品种。据云南省农业厅最新公布数据显示，2017年云南咖啡产量达到13.6万吨，占据全国咖啡产量的95%以上。1908海南引种了咖啡，不过效果不太好，还有几个地区也有种过，都没有好的效果。1952年，云南农业试验场芒市分场的科技人员从弄贤寨带了70余公斤鲜果带回到保山市潞江坝试种，发现适应性表现良好，品质优良，并由此不断发展壮大。20世纪80年代末，雀巢开始在云南思茅地区（现在的普洱市）引种卡蒂姆咖啡，从此中国咖啡种植面积开始递增，在不断摸索中品质也有大幅度提升。1992年，联合国开发计划署（UNDP）援助中国政府创办了中国第一家现代化咖啡厂。此后，云南咖啡不断改良和扩建

3. 云南咖啡行业发展分析

亲，很高兴为您解答，云南咖啡行业发展分析,亲，云南省是中国zui大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地，咖啡豆产量占全国总产量的98%。咖啡是云南省重要经济作物，产量较大，但其产业结构却以小农户、合作社为主，呈现小散弱的特点。【摘要】
云南咖啡行业发展分析【提问】
亲，很高兴为您解答，云南咖啡行业发展分析,亲，云南省是中国zui大的咖啡种植地、贸易集散地和出口地，咖啡豆产量占全国总产量的98%。咖啡是云南省重要经济作物，产量较大，但其产业结构却以小农户、合作社为主，呈现小散弱的特点。【回答】
咖啡可以主要分为两大类即阿拉比卡和罗布斯塔，其中阿拉比卡种植面积大，铁皮卡、瑰夏、波旁、卡杜拉等耳熟能详的咖啡品类均属于阿拉比卡大类。云南咖啡被称作“小粒咖啡”，主要产区是保山市、普洱市，较为新兴的产区是西双版纳州，目前怒江州泸水市也已开展精品咖啡铁皮卡的规模化种植。“云南小粒咖啡”其实是国内对阿拉比卡种的统称，包含了老品种的铁皮卡（Typica）和波旁（bourbon），以及在云南种植面积占绝对优势的豆种——卡蒂姆（Catimor）及其混合品种。【回答】
目前，中国咖啡消费市场呈现15%—22%年增长幅度，但云南却出现了咖啡种植户砍掉咖啡树，种植其他作物的情况。经过研究，主要存在几个问题。土地问题。咖啡豆与其他农作物一样，不同的种源地、气候条件和自然环境种植出来的咖啡豆在香味、风味及颜se上都有差异。咖啡树对热度及湿度非常敏感，生长条件至少为海拔900米，海拔高，咖啡豆烘焙出来的质量更好。在实际发展中，土地问题已经成为制约咖啡规模化、品质化发展的重要因素。咖啡从种植到进入盛果期约需要6年，但目前的土地使用权政策使得企业在进行规模化种植时，需要考量土地使用的稳定xing。例如，企业在流转土地与农民签订合同时，可能签订了5年或10年期，咖啡种植难以在合同周期内实现一定效益，但合同到期后，农民可能会提高流转价格甚至将土地转作他用，导致企业投入难以收回。在此前提下，企业不愿意在咖啡种植方面进行持续投入，以提升种植品质，甚至不愿意通过土地流转方式进行咖啡种植，进而选择“公司+农户”形式开展合作。因此，云南大量咖啡种植仍为农户小散种植，从种植、加工到生产标准皆不够成熟，容易导致品质不稳定，难以形成规模化。【回答】
科学制定咖啡产业发展规划。在保证种植户利益和实现咖啡可持续发展的前提下，根据云南省咖啡产业发展的实际情况，科学合理制定系统xing的云南咖啡产业发展新规划，对高端品种种植、产区风味培育、产区土地利用等进行深入研究和规划。根据各产区的生产经营模式，积极采取有效措施，实现咖啡生产集约化和产业化，全面推动云南咖啡产业面向国际市场，实现咖啡产业的可持续发展。【回答】
加强基础研究，强化科技服务。要做好相关科研工作，通过加强咖啡产业基础研究，不断提升咖啡种植、处理、烘焙技术等方面的硬实力；在稳住咖啡种植的基础上，不断发展和提升咖啡后续的加工、生产、销售、出口等方面的能力。通过增加咖啡产品的科技含量、提升咖啡产业的科技服务水平，进而提高咖啡企业的研发能力，zui终促进云南咖啡产业的良好发展。【回答】
加快实用型人才队伍培育。根据云南咖啡产业发展的实际需要，注重人才培养，通过建立人才培养基地，对相关人员进行培训教育，促进对咖啡产业市场的认知、强化对咖啡种植、管理、bing虫害防治等方面的技术、提升其服务意识等，强化咖啡产业从业人员的整体业务能力，构建实用的人才队伍。加强企业与高校、科研单位之间的交流合作，鼓励彼此之间进行技术交流、技术咨询，实现技术升级，有利于帮助咖啡企业实现技术开发，进而转化为科技成果，有效促进咖啡产业持续健康发展。【回答】

4. 国内咖啡市场快速崛起，云南优质咖啡豆出口大增，你爱喝什么咖啡？为何？

国内咖啡市场快速崛起，云南优质咖啡豆出口大增，你爱喝什么咖啡？为何？各位网友们大家好，国内咖啡市场快速崛起，云南优质咖啡豆出口大增，其实现在很多的年轻人都非常喜欢喝咖啡，不仅可以提神，日常也可以当饮料来喝。而现在也有很多专门售卖咖啡的店铺，最出名的莫过于星巴克。但是星巴克好像最近有很多的问题，导致很多人都开始抵制星巴克。
而我们平民见到的日常咖啡就是雀巢咖啡，味道比较适中，适合大部分人喝。但是我个人认为雀巢咖啡属于饮料，因为基本上没有什么效果。而一般美式咖啡提神的作用比较大，还有意式咖啡，因为其味道苦涩，所以也让很多人都拒绝了，但是不得不说提神效果是真的好。
而很多人喝咖啡其实也都是因为熬夜加班，不得不喝咖啡让自己没有那么困，因为我国没有喝咖啡的习惯，所以其实喝咖啡的人还是比较少。而国内咖啡市场的崛起也证明日常消费咖啡的人越来越多，而尤其是一些中低端的咖啡，其实更加受人喜爱，因为人们不愿意去花大价格购买一杯咖啡，但是又想体验买咖啡的过程以及喝咖啡的乐趣。所以大部分的品牌都将市场定位在中低端。
而就像星巴克这类主打中高端市场的品牌，在目前的情况下还是比较差的，因为很多人都不愿意去消费购买，花费五十多元去购买一杯咖啡，大部分人也都是抱着尝一尝的态度，但是真正喝过了也都知道无非一股焦糖味，又费牛奶又费糖，还不如自己买一杯速溶咖啡。所以现在的咖啡市场还有很大的空间，需要一些中低端的品牌进入市场刺激消费。

5. 云南咖啡八大产区

云南咖啡八大产区介绍如下：1、普洱产区，种植面积约43万亩，被称为中国咖啡之都，2011-2012年度产咖啡豆约3万吨；2、保山产区，种植面积约20万亩，产量约1.2万吨；3、德宏产区，面积约10万亩；4、还有临沧产区约8万亩；5、红河产区、文山产区、西双纳产区。

6. 国内的咖啡市场崛起了，云南优质咖啡豆出口大增，这说明了什么呢？

国内咖啡销售市场迅速兴起，云南高品质咖啡生豆出口暴增，这一现象反映了什么？云南咖啡的越来越受大家的高度关注。
前不久，一列运输着12个海运集装箱307吨云南咖啡豆从普洱市考虑，成功寄往欧洲。资料显示，近年来，云南省咖啡生豆出口量已经达到1.8万吨级，同比增加了2.3倍，销往欧盟、东盟、美洲、中东部分地区。

世界各国栽种现磨咖啡必须满足海拔高度、气侯、降水量、风、日照时数、土壤层等因素。而云南，正坐落于南北回归线中间，就是典型的“现磨咖啡带”，因而，云南能培育出颜色好、品质优的咖啡生豆，在国际市场也有非常好的用户评价。只不过是由于宣传力度不够，许多中国人还不知道我们自己的国内现磨咖啡，实际上一点也不比进口咖啡的质量差。因此，喜欢喝咖啡的朋友们，一定不要错过我们自己的国内好商品，可点击“看一看”，尝一尝我们自己的云南咖啡。人若有急事，再来一杯现代美式！支持国货，适用云南咖啡。

相较于美国和欧洲我国，大家中国人非常少饮用咖啡。在国内咖啡种植地几乎很少，主要在云南省，其产销量占有全国各地99%。在其中绝大多数都是会出口去国外。从出口销售市场看来，近些年云南咖啡关键出口到德国、马来西亚、美国、越南和比利时。但今年的出口变多。
为何云南咖啡那么火爆呢？除开价格低以外，最重要的是其质量，口味都不错。“浓且不苦，香且不烈，带有一点果香”，这也是云南咖啡特色。于第42届布鲁塞尔的尤里卡展览会上，来源于云南保山的小粒咖啡一举捧返回了尤里卡特等奖。

我平常也十分喜欢喝咖啡，最爱云南的硬粒黑咖啡。因为除了好吃，醒脑提神以外，还能够帮我减肥瘦身。在运动前喝一杯黑咖啡，能提高减脂高效率，使健身运动事倍功半。可以增强人体新陈代谢，协助减肥瘦身。黑咖啡也有退肿，防止便秘带来的好处。喜欢喝咖啡的朋友们，能够支持一下云南硬粒黑咖啡。

7. 中国99%咖啡产自云南，与进口咖啡相比，有何优势？

云南咖啡跟进口咖啡相比在价格上有直接的优势，而且云南咖啡的口感完全不输进口咖啡，但是在价钱上却比进口咖啡更具性价比。
为什么云南的咖啡那么好？
云南地理位置优越：云南气候凉爽湿润，阳光充足，昼夜温差大；土壤有机质含量高，保肥保水能力强；气候温暖湿润，平均气温19.7℃，年平均降水量2100毫米；土壤有机质含量高，保水保肥能力强；肥沃、疏松、通风良好、排水良好的土壤。云南也是世界上最大的咖啡生产国之一。咖啡产量约占全国总产量的 40%。优质的咖啡原料。
我国的咖啡市场如何？
随着我国对健康和生活方式的持续追求以及对品质的不断追求，世界各国对咖啡的需求将呈现出多样化和复杂化的趋势。二是我国咖啡消费需求持续增长，产品结构改善趋势明显，对咖啡品质要求不断提高。最后，咖啡产品不断改进和多样化的趋势明显，除了基本款外，更多的咖啡进入了高端休闲风味产品市场。
云南咖啡产业后续如何发展？
云南将继续加大国家和省级对咖啡产业发展的支持力度，鼓励社会资本投资咖啡产业。争取国家和省级财政资金重点支持咖啡产业发展，把云南咖啡产业建设成为国际国内知名的一流现代咖啡产业强国。目前，云南已有5个县市进入国家和省现代农业产业园区名录。预计到2023年，全国咖啡种植面积将达到2500万亩左右。云南拥有丰富稳定的咖啡豆资源和原料来源，具有得天独厚的发展条件和产业基础。
云南咖啡的优势在于咖啡种植面积大，是世界上咖啡种植面积最大的省份。咖啡有20多个品种，种植和开发咖啡产品的公司也很多。现有咖啡加工企业近100家，规模化生产加工企业近200家，初步形成了完整的咖啡产业链。

8. 中国云南咖啡的关于咖啡

咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨种，其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多，约占咖啡总产量的百分之八十以上。咖啡原产于非洲热带地区，从十五世纪以来，咖啡逐渐传播到世界各地。目前，世界上有七十多个国家和地区种植咖啡。中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，种植区以临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。云南自然条件与哥伦比亚十分相似，即低纬度、高海拔、昼夜温差大，出产的小粒咖啡经杯品质量分析，属醇香型，其质量口感类似于哥伦比亚咖啡。但是由于多种原因云南咖啡产业发展速度并不快，云南咖啡主要是以原料方式出口，06年出口量约1.5万吨。每年60%以上的原料被雀巢和麦氏收购，近年星巴克和安利等也加入了收购行列。由于缺乏深加工和市场推广，导致云南咖啡知名度低，锁在深山人未识。相信随着云南咖啡产业的深入发展、国内咖啡市场需求上升以及政府、企业各方面的努力，云南咖啡一定会迎来一个新的发展时期。